Американските производители на сладолед казват, че ще спрат да използват изкуствени багрила до 2028 г.

Производителите на сладолед, представляващи към 90% от доставката на американската доставка на замразеното лакомство са дали обещание да отстранен изкуствените багрила от своите артикули за по -малко от три години, обявиха федералните здравни чиновници в понеделник.

Този ход е най -новите доброволни старания на производителите на храни за разглеждане на позвънявания от администрацията на Тръмп за унищожаване на синтетични багрила за опасения по отношение на евентуалните резултати върху здравето. През последните седмици компании, в това число Nestle, Kraft Heinz и General Mills, обявиха, че ще изтеглят изкуствени цветове и от своите храни.

„ Това е миг на Ренесанса за здраве в Америка “, съобщи американският комисар по администрацията по храните и медикаментите Марти Макари на конференция.

Около 40 производители на сладолед и замразени млечни десерти обявиха, че ще отстранен седем багрила въз основата на нефт от своите артикули до 2028 година, съгласно Майкъл Дайкс, президент на Международната асоциация за млечни храни. Цветовете са червени 3, червени 40, зелено 3, синьо 1, синьо 2, жълто 5 и жълто 6. Търговската група не би идентифицирала компаниите, макар че основният изпълнителен шеф на Dairy Turkey Hill Анди Джейкъбс се причисли към събирането.

Националният фокус върху изкуствените хранителни багрила е „ добра стъпка да се подхваща “, само че чиновниците не би трябвало да подценяват по -големи известни приноси на хронични болести, в това число добавените захари и наситените мазнини, които нормално се намират в сладолед, съобщи Диана Хоелшър, специалист по хранене на университета в Тексас.

„ Самото изваждане или промяна на източника на багрило за храна не е наложително да го направи здравословен вид “, сподели тя. „ Все още е храна, която би трябвало да се употребява умерено. “

Въпреки това, Макари също загатна, че новите федерални диетични инструкции, предстоящи по-късно тази година, ще оспорят откритите връзки сред наситените мазнини и сърдечните болести, прекратявайки това, което той назова „ 70-годишна демонизация на натурални наситени мазнини “.

Средният американец яде към 4 галона сладолед годишно, сподели IDFA.

Защитниците на здравето от дълго време приканват за унищожаване на изкуствени багрила от храни, като се базират на смесени изследвания, показващи, че те могат да причинят някои невро -поведенчески проблеми, като хиперактивност и проблеми с вниманието, при някои деца. Администрацията по храните и медикаментите поддържа, че утвърдените багрила са безвредни и че „ множеството деца нямат неподходящи резултати “, когато употребяват храни, приготвени с тях.

Здравният секретар Робърт Ф. Кенеди -младши подлага на критика багрилата и производителите на напън да ги отстранят от храни. На тяхно място производителите би трябвало да употребяват багрила, приготвени от плодови сокове, растителни екстракти и други източници, обявиха федералните чиновници.

FDA утвърди нови добавки с натурален цвят през последните месеци, в това число нов наследник цвят, изработен от плодовете на Gardenia, разгласен в понеделник. Gardenia (Genipin) Blue е утвърден за приложимост в спортни питиета, бонбони и някои други артикули, съобщи организацията.

Makary също изпрати писмо до производителите на храни в понеделник, което ги „ предизвиква “ да ускорят отстраняването на багрилото, известно като Red 3, което беше неразрешено през януари. Производителите на храни имат до 2027 година да отстранен багрилото, което е открито, че предизвиква рак при лабораторни плъхове, само че не и хора.

Някои хранителни компании обявиха, че ще спрат да употребяват изкуствени багрила, само че разчитат на доброволни дейности, а не на регулаторните условия няма да подсигуряват сходство, съобщи Томас Галиган, академик от Центъра за просвета в публичен интерес, група за покровителство на потребителите.

„ Беседата е евтина “, сподели Галиган. „ Лесно е фирмите да дават обещания да наподобяват по този начин, като че ли са съвместими и генерират благосклонност измежду потребителите и администрацията на Тръмп, само че остава да забележим дали в действителност ще последват. “

___

Отделът за здраве и просвета в Асошиейтед и теоретичен отдел получава поддръжка от медицинския институт на Хауърд Хюс от Робърт Ууд Джонсън. AP е само виновен за цялото наличие.